culturoscoPe

Le documentaire réalisé par les Artisans de la transition présente en 47 minutes la façon dont les épiceries alternatives de Suisse romande s’approvisionnent. Elles donnent la priorité aux fermes en agroécologie et aux ateliers de transformation artisanaux proches de chez elles, garantissent la transparence sur leurs marges raisonnables, évitent le gaspillage alimentaire, luttent contre les emballages et assurent un contact privilégié avec la clientèle. Ce film positif incite à agir pour des circuits courts et écoresponsables. Le film sera suivi d'un débat avec des producteurs.trices et d'un apéritif.

Tout public. Gratuit.